如(rú)今，不(bù)少(shǎo)食品外(wài)包裝上(shàng)多(duō)了(le)一(yī)個(gè)拇指大(dà)小(xiǎo)的(de)二維碼，用(yòng)手機(jī)≥掃描就(jiù)可(kě)以看(kàn)到(dào)食品的(de)配料表、生(shēng)産日(rì)期等信息。這(zhè)個(gè)二維碼是(shì)我國(guó)正在推廣的(de)食品數(βshù)字标簽。近(jìn)日(rì)發布的(de)《食品安全國(guó)家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則》（GBγ 7718—2025），首次将數(shù)字标簽納入食品标簽标準體(tǐ)系。

随著(zhe)人(rén)們對(duì)高(gāo)品質生(shēng)活和(hé)高(gāo)質量食品的(↑de)需求不(bù)斷增長(cháng)，食品包裝上(shàng)的(de)标示信息，如(rú)配料表、營養成分(fēn)及加‌工(gōng)工(gōng)藝等，越發成為(wèi)消費(fèi)者的(de)關注點，甚至是(shì)購(gòu)買食品的(de)$重要(yào)參考之一(yī)。數(shù)字标簽就(jiù)像是(shì)食品的(de)一(yī)張“電(diàn)子(zǐ)身(shēn)份證♦”。标簽雖小(xiǎo)，意義不(bù)容小(xiǎo)觑。一(yī)方面，“掃一(yī)掃”數(shù)字标簽，方•便消費(fèi)者獲取食品的(de)配料表、營養成分(fēn)表等詳細信息，并且清晰透明(míng)的(de)追溯信息有(yǒu)助于消除消☆費(fèi)者的(de)食品安全顧慮；另一(yī)方面，有(yǒu)助于食品企業(yè)信息管理(lǐ)更便捷高(gāo)效，提升管理(lǐ)效率，進而幫助企業(yè)築牢食品安>全防線。企業(yè)還(hái)可(kě)通(tōng)過數(shù)字标簽展示品牌故事(shì)、産品特色等內(nèi)容，增強消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌'的(de)認同感。

民(mín)以食為(wèi)天，食以安為(wèi)先。數(shù)字标簽為(wèi)食品企業(yè)提供透明(míng)化(huà)展示窗(chuāng)口，需要(yào)企業(yè)具備€較強的(de)數(shù)字能(néng)力，确保食品的(de)生(shēng)産、運輸和(hé)經營等環節符合數(shù)字标簽的(de)标準要(yào)求。由于不(bù)同企業(yè)的(de) 數(shù)字化(huà)水(shuǐ)平存在差異，轉變并非一(yī)蹴而就(jiù)，而是(shì)一(yī)個(gè)漸進的(de)過程，需要(yào)在政府機(jī)構的(de)指導和(hé )行(xíng)業(yè)協會(huì)的(de)引領下(xià)，以行(xíng)業(yè)內(nèi)的(de)數(sh×ù)字化(huà)标杆企業(yè)為(wèi)典範，逐步探索和(hé)實施數(shù)字化(huà)轉型。

數(shù)字标簽是(shì)食品标簽的(de)一(yī)部分(fēn)，企業(yè)在推廣應用(yòng)數(shù)字标簽時(shí)，必須始終将合∞規性放(fàng)在首位。應注意其內(nèi)容必須符合食品安全法、廣告法、消費(fèi)者權益保護法和(hé)《食品安全國(guó)家(jiā)标準 預包裝食品标簽通(tōng)則₹》（GB 7718—2025）等相(xiàng)關法律法規的(de)要(yào)求，确保數(shù)字标簽內(nèi)∞容的(de)真實性、準确性，不(bù)能(néng)誤導消費(fèi)者，确保“碼上(shàng)信息”真實可(kě)信，以增進消費(fèi)者信任，維護企業(yè)聲譽。

此外(wài)，包裝上(shàng)的(de)字太小(xiǎo)，配料表密密麻麻看(kàn)不(bù)清，曾是(s✔hì)許多(duō)老(lǎo)年(nián)消費(fèi)者選購(gòu)食品時(shí)的(de)共同困擾。企業(yè)要(yào)充分(fēn)考慮老(lǎo)年(nián)消費(fèiφ)者的(de)需求，在推行(xíng)數(shù)字标簽時(shí)，要(yào)強化(huà)标簽的(de)适老(lǎo)化(hu"à)功能(néng)，降低(dī)老(lǎo)年(nián)人(rén)使用(yòng)難度，打造令老(lǎo)年(nián)消費(fèi)者便于操作(zuò)和(hé)閱讀(dú)的(φde)數(shù)字标簽，比如(rú)放(fàng)大(dà)字體(tǐ)、增加語音(yīn)播報(bào)等功能(néng)， 謹防數(shù)字标簽成為(wèi)數(shù)字障礙。

目前，全國(guó)數(shù)字标簽試點企業(yè)已有(yǒu)100多(duō)家(jiā)，随著(zhe)更多(duō)✔食品生(shēng)産企業(yè)加入試點工(gōng)作(zuò)，應抓住以數(shù)字标簽為(wèi)載體(tǐ)的(de)數♣(shù)字化(huà)轉型機(jī)會(huì)，不(bù)斷優化(huà)消費(fèi)者體(tǐ)驗，讓“小×(xiǎo)标簽”發揮大(dà)作(zuò)用(yòng)，守護好(hǎo)食品安全與健康，進而提升品σ牌的(de)市(shì)場(chǎng)競争力。